冷めても柔らか餅：さつまいも餅の安倍川 by AMARANTHさん」 さつまいもと餅を使って、冷めても柔らかい安倍川餅を作ります。さつまいも2：餅1（重量比g）さつまいもは皮を剥いて輪切りや乱切りに小さく切ります。水に浸けてアクを抜きます。 餅をオーブントースターなどで焼き、小鍋に沸かした湯に秒ほどくぐらせる。 別の器にきなこ、粗糖、塩をよくまぜ合わせたものを用意し、湯にくぐらせた餅にまぶして食べる。 ワンポイントメモ ・自然食品店に、国産有機栽培大豆のきなこが売って お餅の人気レシピをご紹介します。 クックパッドからつくれぽ100以上の人気餅レシピを集めました。 人気1位はつくれぽ1000以上です。 こちらの記事はこんな方におすすめです。 ・余った餅がある。 ・餅を大量消費したい。
第1239回 松林軒の あべかわ餅 和菓子魂 Powered By ライブドアブログ
